‘哧...’
然而就在蔡虹话说到一半的时候,炉火中的高压锅哧哧作响了起来,一道又一道的白雾不断从出气孔中飘出。叶三炮见状却纹丝未动,在四人那咄咄的目光中,站在炉灶边等待了五分钟,然后才探手把炉火关掉,同时把高压锅放到水龙头下面开始用冷水冲涮...
直到高压锅中所有的气体全无,叶三炮才把锅盖揭开。也就在锅盖揭开的那一刻,伴着一股白雾的飞出一股鲜香的气味也以一种秋风扫落叶的速度扩散开来。在闻到这股味道之后,无论是一脸若有所思的蔡虹,亦或者是面带讥笑的胖大厨三人,脸上的神情纷纷转化为难以置信的惊讶...
“这...这怎么可能,在不添加任何佐料的情况下,他竟然能熬制出如此鲜美的蛇汤,这样的味道...”胖大厨瞪着一双眯缝眼满脸的震撼,虽然还没有看到高压锅中的汤水,但从这飘散出来的香味他已经可以肯定,这锅蛇汤的水准已经完全超越了自己啊。
难以想象这竟然是真的,而且整个过程看起来也并没有任何技巧可寻!但他到底是怎么办到的?再者只压五分钟,蛇肉应该还没有烂吧,这样真的能入口?
一系列的疑惑浮现心头,对了,一定是他在故布迷障...想到这里胖大厨冷冷一笑,脸上的紧张也再次恢复到运筹帷幄的高傲。
“这汤的味道好鲜美,比大厨平时用砂锅煲出来的味道还要鲜多了呢!难道烹饪蛇汤就得用高压锅来压?”一旁的二厨满脸不可思议,他接触野味这一行的时间也不少了,可真正动手做过却一次也没有,所以他对于熬炖蛇汤这一技艺才会陌生。
胖大厨一听这话,脸色一黑:“乱说什么?不过是故弄玄虚而已,味道虽然香,但你又怎么肯定他没有放鸦片壳?”
“对对对...还是老大厉害,他肯定是趁我们没注意的时候往锅里放了鸦片壳了,不然只下石斛和生姜哪能煮出这种香味!”那个打杂小弟一脸谄媚。
面对这俩人的质疑,叶三炮却双眼微微一眯,慢条斯理的把电磁锅中的蛇汤舀到四个碗中,然后放下汤勺笑道:“任何华丽的言辞都比不过亲身体验来的更能证明一切事实,所以说啊,以其站在哪里质疑我,不如先尝一尝这蛇汤吧。”
听到这话,胖大厨和其它两个厨师沉默了下来,而后齐齐扭头看向蔡虹。
对于这样的一幕,蔡虹并没有出声回应,而是略带深意的看了一眼叶三炮,然后探手端起厨台上的汤碗,轻嗅了几下那不断从汤中飘出来的醉人香味,以及碗里面那两块黑白分明,看起来如同果冻一样饱含弹性的蛇肉,被勾起食欲的蔡虹心里升起一抹惊讶:
‘这小家伙的厨艺当真不凡,而且这眼镜蛇的品质也不俗呀
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