冬日里的太阳是宝贵的,人们连吃饭都喜欢端着碗站在外面,暖融融的晒着,彷佛浑身的骨头都舒坦了。
到了下午,太阳早把草间的露水晒干了,干干爽爽的,队里的人们就拿上锯子斧头去砍树。
这回倒不是缺柴也不是嫌它们挡了庄稼,是要搞果树嫁接。
前两天,队长和书记去县里开会,说是省里派了地质专家来考察,说这儿的地质适合种水果,各大队都要种上一些,以后结了果子队员吃一些,剩下的卖给供销社换钱。市里的工厂呢把它们做成水果罐头,拉到北方去卖,这是大好事。
但每年还要缴公粮啊,没那么多地来种果树,开荒也耗费人力,最后商讨过搞嫁接。
正好,村子里那片林子的酸橙子酸柚子树占着也碍地,这回就拿来做实验。
嫁接就是把原来的树砍了,切个口子,绑上更优质的果树枝条,等着它愈合长好长大,以后这树就算改善基因了。
眼下天冷不适合嫁接,先把树砍了,那切口就晾着,等开春了再嫁接良种。
说到良种,林若云就想起去年田里有一批特殊的稻子,好像是叫杂交水稻,据说是某个农业专家研发的,好像能提高产量,去年才是第一年大规模种植。
她瞧着那几亩田里的穗子好像是比旁边的要大一些、饱满一些。
不过县里的指导员没让他们留种,说这个还在试验阶段,还得不断研究。
在她看来如今的粮食种子已经很强了,抗旱抗倒伏,产量又高,品类还多,就这那些搞研究的还不满足,还想更厉害,真是有追求的人啊,着实叫人佩服。
天色稍暗的时候,队里下工的钟声就敲响了,队员们各自离开,扛着锄头和镰刀去挖野菜,也就是折耳根。
跟花生差不多,折耳根只是地上冒出一点点叶子,正面绿色背面红色,地底下是埋着长长的根,越是饱满粗长的越好吃,又瘦又瘪的就老了,不好吃。
一开始,林若云也吃不惯,看它长得向蚯蚓、吃起来也是一口土腥味,但没办法冬天菜少啊,只能吃这个。吃过几次也掌握了做法,那根茎洗干净后,掐成段儿洒上盐巴、花椒辣椒和蒜泥,再滴两滴酱油,腌上半小时,鲜嫩的根茎变软,调料都入了味,脆生生的超级好吃。除了当成凉菜,把它放在热锅里用水焯一遍,那口感就成了粉粉糯糯的,用蘸水一淋,比面条还好吃。
不过这天是真冷,洗完菜后那手冻得跟胡萝卜一样,林若云立马进厨房点了几张笋壳,烤火驱寒。
可惜的是这灶火不能搬到床上去,床上的被子是陈爱学以前用的,有些年头了,又薄又死板,加上南方湿冷,盖着并不算暖和,每晚睡之前她都要把它放到烤笼上烤一烤,再堆上大棉袄,勉强保暖。
睡觉的时候,她做梦都想有
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