金锋没有直接回答左菲菲的问题,而是反问道:“你有没有发现,晾晒海带的时候,有不少海带都变得很黏了吗?”
“的确,”左菲菲指了指晾晒场的角落:“那边都是已经发臭,不能再吃的海带,我让工人挑出来扔了。”
“这就是问题,”金锋说道:“海带从打捞再到运回来,中间经历的时间太长了,要不是郑将军发现这个问题,在冒浪屿让渔民把海带浸在海水中,等到要返程时,再一块装回船上,估计现在绝大多数海带恐怕都不能吃了。”
“这的确是个很严重的问题,现在天气还不热,要是等到夏天,海带会腐烂的更快!”
左菲菲问道:“要不要在冒浪屿建立晾晒场,在那边把海带晾干之后再运回来?”
“这也是个办法,”金锋说道:“但是冒浪屿都是高低不平的石头山,靠海的外侧一圈又基本全都是陡峭的崖壁,如何栽杆子拉绳子,如何把海带送到山上,都是问题,不是一朝一夕可以解决的,所以近期还要拉回来晾晒。”
“先生可有对策?”左菲菲问道。
以她对金锋的了解,既然金锋说出这个问题,大概率已经想到了对策。
“我刚才和郑将军商量一下,决定改变一下采摘和运输的方法。”
金锋说道:“之前渔船上的渔民都是把海带采摘上来之后,就放到了自家的渔船上,一艘渔船上的渔民数量有限,采摘的海带堆满渔船需要好几天。
这种方法速度慢,最开始采摘的海带一直被压在下边,也容易变质腐烂,泡在海水中又浪费了很多劳力。
所以我和郑将军决定安排快艇,在冒浪屿到码头之间的航路不停巡逻,然后把渔民和渔船分成两部分,小船就一直待在冒浪屿,专门负责采摘,每艘小船采摘的海带再集中装到大渔船上,由大船运回来。
而且大船也不再组队了,装满一船就拉回来一船,这样就不会扎堆回来了,晾晒场每天都会接收到新的海带,每天都有活干了。”
“这个办法太好了!”
左菲菲的眼睛一下子亮了。
海带一般晾晒一天左右就可以收起来了。
按照之前的方式,晾晒场恐怕要闲很多天,才会忙一天。
这样如何养工人?
金锋后边提出来的这种方式,就科学多了。
晾晒场每天都有活干,每天也不会那么忙,而且集中采摘,统一装船,还能最大程度的保证海带的新鲜,的确一举数得。
在栈桥中间有一个称量区域,马车经过的时候,会进行称量,然后文书官会开个条子给渔民,渔民拿着条子,当场就可以到旁边的金川钱庄驻点兑换工钱,或者到金川商会的驻点兑换物资。
金锋对于百姓向来不吝啬,给渔民的工钱非常高。
很多渔民光是这一趟挣的钱,就比以前半个月挣得都多,养
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