日子晃晃悠悠,很快就到了年底。
两人去寺庙求子回来的第二天,就到了小年,距离过年没几天了,对于南城这座外地人多过本地人的城市,临近过年,反而比平时冷清了许多。
往年小年的时候,沈浩煜基本都是在工作,对于年轻人来说,很少会特意过这个节日,老宅那边的长辈每年在这天倒是会亲手包一些饺子吃。
沈浩煜这一辈堂兄弟几个,从小耳濡目染,对南城每个节日的饮食风俗都很了解,只是从前是单身一个人,日子过得随性,今年是沈浩煜和颜欢婚后的第一个年,组建了小家庭,两个人一起过得时候,无论是什么节日,都会增添小家庭的温馨气氛。
沈浩煜上午去了趟公司,下午三点下班,回家后,颜欢和他一起去附近的超市买了些饺子馅和饺子皮,决定自己动手包饺子,晚上煮饺子吃。
两人昨天晚饭后就通知了苏姨,让她今天不要过来,给她放假。
家里只有颜欢和沈浩煜两个人,都没下过厨,昨晚临睡前还一起在网上看了包饺子的视频,看别人包,不觉得难,真正动手操作的时候,才体会到,什么叫一看就会,一学就废。
两人并排坐在厨房里,颜欢按照网上教的方式,把饺子馅放到饺子皮里包好,但饺子皮怎么都粘不上,她侧头看向沈浩煜。
沈浩煜的饺子倒是包上了,就是样子有点丑。
不过第一次包饺子,能包出来已经不容易了。
“你这个饺子皮是怎么捏上的,我怎么一直捏不上。”
刚说完,沈浩煜手里已经捏上的饺子皮就漏开了。
颜欢道:“咱们买的这个饺子皮是不是不好呀,感觉不太黏,你看人家视频里包饺子,一下就捏上了。”
沈浩煜也不懂怎么包饺子,不过男人,在自己老婆面前,都想展现自己无所不能的一面,当然不能说出不知道这三个字。
他看了眼视频里的饺子皮,又看了看他们买回来的,不急不缓道:“我们这个饺子皮是有点干,还有点薄。”
颜欢:“那怎么办呀,这个包不上,他们的饺子皮是自己做的,看着就很难。”
沈浩煜淡定道:“别着急,我研究一下。”
沈浩煜对着饺子皮琢磨了一会,最后找到个办法,在饺子皮上需要黏在一起的地方沾点水,饺子皮遇水,就会变得黏很多。
沈浩煜用这个办法成功的包出了两个饺子,便很有成就感的展示给颜欢看。
这个办法确实可以让饺子皮黏上,但对于新手来说,本来就不熟练的过程又多了两步,颜欢包了两个,不是皮破了,就是陷漏了,很快就失去了耐心。
颜欢:“要不我们还是点外卖吧。”
沈浩煜已经掌握了自己包饺子的办法,效率直线提升,面对颜欢发愁的目光,淡定道:“你去外面玩吧,这里都交给我
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