沈妙转身就走了,王掌柜说了一声告辞,也离开的,阿强二话不说,拿起抹布和水桶,就开始擦桌子。
沈李氏看了他一眼,走过来,虽说沈妙跟他们一副很熟悉的模样,她也不能看着他干活儿。
“小伙子,我们自己来吧。”
阿强往旁边去了一点,躲过了沈李氏抢抹布的动作,在桌子上左一圈右一圈的擦起来,几下以后,桌面几乎可以照人影儿。
他咧着嘴朝沈李氏笑了笑,露出一口大白牙,那模样别提多憨厚了。
“不用,掌柜的有吩咐。”
沈李氏见他干活儿利落,也不多说话,专心自己的事情。
后来中途看了一眼,好像是之前跟着王掌柜过来找沈妙的,当时以为他不怀好意,语气有些差,看他记不起来的样子,索性没开口。
沈妙再一次来到了丰泽园门口,估计以后这个地方她要经常过来,抬脚进门,熟门熟路来到了后厨的位置。
朱师傅一看是她,就知道这个小姑娘又有新的菜谱了,赶紧站到一旁,准备学艺。
沈妙跟在沈李氏后面,和面很多次以后,手上的力道也大了不少,和面,做面皮,剁馅儿,炒馅儿,动作一气呵成。
这里不愧是丰泽园,食材也很齐全,沈妙报了食材,就走小师傅过来帮忙削皮,切好放在盘子里,连葱姜蒜都是切成段备用。
连锅都有人给她洗干净烧热,就等她把食材下锅,就看到沈妙手一翻一转把馅儿舀进去,用手做成一朵花的模样。
等到烧卖上锅蒸了以后,沈妙又给他们做小笼包的馅料儿,她今天卖的豆沙馅和精肉,她想了想,把她吃过的都做出来。
最后的结果是,沈妙做了牛肉芹菜,胡萝卜冬菇,韭菜鸡蛋和酸菜馅儿的,等到全部蒸出来以后,大家都争先恐后的,生怕来晚了没得吃。
小笼包个头小,基本一口一个,除非像沈妙这样讲究形象的,白嫩嫩的包子,配上胡萝卜,酸菜,韭菜,颜色看起来很有食欲,令人食指大动,吃了一个又一个。
朱师傅看着这帮争强的人,忍不住吼道。
“这帮兔崽子,平时饿着你们了,非要做出一副饿死鬼的模样,让沈姑娘笑话。”
“不碍事,让他们吃吧。”
沈妙混不在意的摆手,作为一个厨师,自己做的东西别人喜欢,她高兴都来不及了,怎么会怪罪。
他们看到沈妙灿烂的小脸,知道她是真的不在意,胆子越发大了。
“师傅,人家沈姑娘都没说什么,你在这里嚷嚷啥,怕我们吃光了不给你留。”
朱师傅瞪了他们一眼,嘴上说着凶狠的话。
“吃还堵不住你的嘴。”
他们一哄而散,也顾不得烫,手里拿着嘴里塞着包子,含糊不清的说话,听不清楚,但是沈妙看他们的表情,也不是什么好话。
笑闹够了,沈妙看着朱师傅。
“今天第一天开业,家里有事,我先走了。”
“要不要我去帮忙?”
“不用了,阿强在铺子里顶替我。”
朱师傅看她这样说,也不挽留,送她到了门口,外面天已经黑了。
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