青色海蟹,但其实,青蟹甲壳颜色因种类和生活环境不同,呈深绿色、黄绿色、橄榄绿色等,这一点,使得青蟹十分容易辨别。
除此之外,青蟹的背面圆突,有“H”形图案,也很容易区分。
大闸蟹的美名,众人皆知,青蟹的美味程度,也不遑多让。
因为青蟹喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,主食鱼虾贝类,所以从口感来讲,它的肉质非常的鲜美,如果食用的是成熟时期的青蟹,那么蟹里的蟹黄、蟹膏都是满满的,咬上一口满嘴留香。
除了口感好外,青蟹的营养丰富有滋补强身之功效,青蟹的蟹膏、蟹黄可是有“海上人参”的称号,除此之外,青蟹还含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素e以及烟酸等营养物质,能够起到清热解毒,养精活血作用,对身体有很好的滋补作用。
因此,野生青蟹的市场价,普遍在150-200元之间,尤其是这种两斤多的,一斤卖200多都有价无市!
陈凡不自觉地舔了舔嘴唇。
陈二叔呵呵一笑,道:“小凡,要不这只青蟹,你拿回家炖了?”
“这怎么行?”
陈凡头摇得跟拨浪鼓似的,这只大青蟹,少说也值四五百元。
“没事,叔让你收着你就收着。”
陈二叔连忙道。
十几斤重的大马鲛鱼,让他已经很满足了。
作为报答,这只大青蟹,该送!
“真不用。”
陈凡推辞的也很坚决,指了指网,道:“二叔,你继续拉,刘大哥他们,还在外面等着呢。”
“瞧我这记性!”
陈二叔尴尬一笑,连忙拉渔网。
“好家伙!又是一只大青蟹!”
第二只大青蟹,都有脸盆大了,如果再算上螯足,接近半个人的长度!
“这最起码得有三斤吧。”
陈凡瞠目结舌。
再算上刚才那只,五斤,一千块绝对没问题。
陈二叔笑得合不拢嘴。
陈凡也替他开心。
或许是运气太好,老天爷有点看不下去,足足拉了几十米之后,才出现了一只螃蟹。
相比于青蟹,这只海蟹就比较小,目测一斤不到。
“这是兰花蟹呀!”陈二叔眉开眼笑:“还不错,还不错。”
兰花蟹也比较好认,相比较于颜色单一的青蟹,兰花蟹颜色可谓十分鲜明。
雄性的兰花蟹,除在螯脚及各步脚的前节、指节为深蓝色外,其余部位大都呈蓝绿色,并布有浅蓝或白色斑驳,给人一种白雪飘飘的感觉,而雌性就没这么好看了,头胸甲前部为深绿色,后部布有黄棕色斑驳。
兰花蟹肉质鲜甜,肉量饱满,味道极佳,且含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,甚至于还含有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
因此,市场上,一斤兰花蟹的价格普遍在100元左右,个头越大越值钱。
这只兰花蟹其实已经算是个头大的了,卖个一百多不难。
心满意足的陈二叔,将兰花蟹从渔网解下,放到船舱中,继续拉渔网,而就在迷雾之外……
“刘海兄弟,小凡他们进去多久了?”秦长富有点累了,坐在船上,问道。
“一个多小时了吧?”
刘海掏出手机看了眼,道。
“也不知道收获怎么样?”
“能安全出来就挺好了。”
“这倒也是……”
长时间的等待,让李大华几个人,也缓缓冷静下来。
捕鱼,哪有那么容易?
陈凡捕鱼收获大几千,也不排除是运气成分啊,对吧?
还有一个多小时,要是陈凡跟他二叔再不出来,就报警。
刘海皱着眉头,抽着烟,心里想着怎么找出一条出路,忽然,一阵发动机的声音,由远及近,“突突突……”乌黑的船头,从浓雾中冒了出来!
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