两天两夜的比试,规定三道菜品,在鲤仙的时候白潮生想好的那几道菜品中有一道葱烧海参没办法做。
因为他发现这个世界的人压根不吃海参也不知道海参这个东西,他托人找了很久,也没有找到干海参,反而找到了另一种和海参很像的海产品,但是不确定做出来味道怎么样,所以白潮生在报名的时候把菜品换成了前世颇有盛名的佛跳墙—反正佛跳墙里原料多,可以替换原料。
佛跳墙作为美食区除了分子料理以外热度最高的菜品,白潮生自然也是复制过的,只不过复制一次可能挨饿一月,为了省钱,想着反正观众也吃不到,所以他复制时用的都是特别便宜的原料,但是即便如此,还是香的要命。
前几天,他带着两个徒弟复制了一次,用的是好原料,果不其然更香了,馋的白兴学哈喇子流了一地。
白潮生要求比赛方准备的原材料都分门别类的放在小厨房的架子上,这个不大的屋子一共有三个灶台,房间内各种工具度很齐全,师徒三人又仔细的检查了一遍,确定原料无遗漏,然后就安心的等着比赛开始。
不过隔壁那人似乎是出了一点乱子,隔着墙白潮生只能听个模模糊糊,只依稀听到是准备的原材料不太对劲。
听到这样的消息,丁修齐心有余悸的看向他们自己带来的那些东西,“师傅,幸亏咱们自己带了一部分材料来,要是来这里准备,咱们恐怕也会像隔壁一样。”
白潮生点点头,“要不是比赛时间太紧了,只有两天。要不我也不想自己带的。”自己带,风险又高,价格又贵,就那么一点东西,花了白潮生近百两银子。
但是干货的泡发实在是太麻烦了,光泡发他们就泡了整整三天,要是来这里准备,那可能到比赛结束大家都带着餐品上去的时候,他们师徒三个人带着几盆原滋原味的原材料就上去了。
那场面太美,白潮生不敢想象。
等到宫里的人全部检查完,外面才响起一声悠远的钟声,宣布着比赛正式开始。
比赛第一天,一般就是准备各项原材料,因为他们的菜品复杂,基本每到菜品都要用到高汤,而且高汤的制作方式还不太一样,这就决定了这两天他们注定不会太轻松。
将所有的食材通通处理好,放进汤锅里先熬高汤,然后师徒几人就在一旁处理已经泡发好的海货。
虽说这是紧张的比试场,还是皇家园林改建的,但是每个房间之间的距离间隔的不是很远,师徒几人在墙边处理海货时,能听到隔壁的人在窃窃私语,能听到几个‘乖乖的’,‘变好吃’‘心情好’之类的词语,但是又没有人同他对话,就单是一人在讲话,听的白潮生满头雾水。
他回头去问自己的两个徒弟,“这是在做什么?”
白兴学不
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