酒了。
而且,繁星家镇上的宅子也有空闲的房间,把酒馆后院改造成酿酒的地方的话,也不怕鸣子没有地方住,直接让他住在镇上的宅子里头去就行。
钱氏收拾好酒馆后院,她找到谢繁星便告诉她自己这个想法。
“婶子,你这个想法好是好。只是,你只往好的地方想,却没有往坏的地方去想,婶子,那我问你,就算酒馆后院拆了那厢房,能够垒几个灶台酿酒。
这么点地,可以放多少发酵的酒糟?咱酿了这么多酒,又放的了多少下来。
酒储存在酒馆,得值不少银钱吧!要人守夜看店吧!还得有地方供人住的。
还有,在镇上酿酒,又得重新招人上工,件件事情说起来容易,真正做起来难!
既然如此,还不如直接在咱村子里头酒厂酿酒来的好,地方大,好放东西外,干活的人,咱也基本上找全了,也不用重新雇佣人来上工。
咱最多是辛苦些,来来回回拉几趟酒来镇上卖就是了。”谢繁星之前也考虑过他们要不要在镇上酿酒的事情,只是寻摸不到好地方就打消了这个念头了。
在山沟村酿酒不香吗?山清水秀、地广人稀,村民大多又淳朴又善良。
加上他们家榨油厂、烧砖厂都建立在山沟村,要是把酒厂单独建在镇上,分散开来,来回奔波都太浪费时间了,管理又起来太麻烦了,还不如合在一块,好方便管理。
“还是繁星你想的周到。”钱氏听到谢繁星这番话下来,她顿时也心服口服了起来,别看繁星年纪不大,做事细心不说,思虑周到,想的多看的广。
很多事情,利弊她一眼就能够看透。
“繁星,你看哪里还需要婶子搭把手的,你只管说。还有咱酒馆什么时候可以弄完,正式开业呢?”钱氏看着三个木匠忙活,见鸣子、繁日以及繁辰三人时不时的递给木匠青木板,钱氏见状,连忙的问道。
“婶子,大姐,这儿有我们帮忙干活就成了,你和婶子就回去买菜做饭了,待会我们干完活好回家吃饭的。
至于这铺子快则三日慢则五日就可以弄完了,再等叔烧制了一些装酒的酒壶出来,咱再一一装好摆放在墙壁上凹凸出来的格子里头,中间再摆上一些各色等次的酒,准备就绪,咱家酒馆就可以开业了。”谢繁日一边给木匠递着青木板,他一边头也不回的道。
“这速度也够快的了,繁星,我看这儿也用不着咱帮忙了,咱就先行回家买菜做饭了。”钱氏见这铺子里头有繁辰他们忙活,她和繁星两人在这儿帮不帮忙都无所谓了,还不如听繁日的,让她和繁星两人先买菜回家做菜。
“嗯!行,我和婶子两人先行回家做饭去了,今日上午也别弄的太晚了,记得早点回家吃饭。”谢繁星见铺子地儿也只有这么大,也待不了这么多人帮忙,还不如干脆逛一逛街,买些菜先回家做好吃的给弟妹吃了。
出了酒馆,谢繁星带上她婶子直接往主街那块散卖摆摊的地方走去。
散卖摆摊的地方,杂七杂八、山里头野货多,也是卖猪肉的地方。
今日,谢繁星打算做个特殊的菜给弟妹吃。
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