杨家老太虽是女人,可杨小顺是为奶奶的话是从。子孙后辈的行为,会受到祖辈的影响,孩子的性格,也会同时受到家中男性长辈和女性长辈的影响。夏绾却看到杨老太身上,阴气不济,阳气逆生,是以在孙儿杨小顺身上,同样看不到女性的智慧和阴柔。
身体中的气息不调,便会影响面相。杨小顺两侧脸上有痘印,杨老太两颊泛红,都是阳气过旺所致。
天气转了凉,秋天本就干燥,昨天在山下集市,夏绾买了两只鸽子,也是看着鸽肉气息沉凉,能补足人肝肾气息,夏绾本是打算给奶奶炖来平秋日燥热的,既然杨家祖孙来做客,夏绾也可以借着它来给他们调养调养。
夏绾先将鸽肉切小块,放入油锅炸一下。再将葱姜下锅炸香,炸过的鸽肉下锅,加黄酒落盐,青红椒调色,少许酱油调味,焖至鸽肉松软,调入少许麻油出锅。鸽肉入味儿,滋补肝肾阴水而平火气。
主食上,夏绾选择了茯苓山药糯米糕,茯苓粉和山药粉加糖,调入糯米,捏成花朵的样子,上锅蒸熟了。出锅点缀上柠檬叶和金桔橘解油腻。糯米性凉,茯苓山药滋补脾胃,滋阴生津。
再加上一碟凉拌双耳,一碗山林青菜,一顿精致的午餐便准备好了。夏绾端着饭菜上了桌,杨老太看着夏绾的样子,满意地对夏绾奶奶道,“你们家绾绾啊,生得好看手还这么巧,看这糯米糕,老太太我这辈子都没见过这么做饭的,城里人啊,就是不一样。”
杨小顺当兵多年,吃的都是大锅饭,哪儿见过这样的吃食,在一旁没忍住,“这...能吃饱吗?”
杨老太忙板着脸,给杨小顺使了个脸色,“你就知道吃饱。绾绾这手艺,可是把村头的王家嫂子的身子都调顺了。”
杨小顺嘿嘿笑着,咧着牙对着夏绾,“小…小夏,是我没见识…呵呵呵,你别见怪。”
夏绾礼貌点了点头,给他们摆上筷子,“这几道菜都是滋补阴气,生津除燥的膳食,我看小顺你生痘痘了,杨奶奶也脸色潮红,都是阳气反逆之相。秋天更是容易生燥,这才做了这些菜。你们尝尝。”
杨老太笑得合不拢嘴,“哎哟,绾绾可真是细心,会体贴人。”说着又拉着杨小顺,“要是你能处上绾绾这样的女朋友,我们可是有福气了。”
刚刚夏绾进去做午饭,杨老太的眼光就盯着夏绾的背影看。这些林奶奶都看在眼里了,这下听杨老太说出口来,奶奶心里可不愿意,这杨小顺的样子,一点城府都没有,哪里配得上自己的乖孙女儿?奶奶笑着清了清嗓子,客客气气委婉拒绝,“我看小顺很优秀,只是可惜,我们绾绾已经有男朋友了,在市里工作呢。”
夏绾一人一碗地乘着鸽肉,听奶奶这么一说,手上的活计顿了顿,没想
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