肠粉并不是一种肉食,也没有米粉那种纤细的条状身形,而是一种由米糊汽蒸卷团而成的糍食,可以卷着蛋、肉、虾米等蘸酱吃,软糯爽口,是都城百姓都喜欢的餐点。
簸茹斋的餐点闻名都城,肠粉便是此间的招牌,每天客满盈门。而这盈门的食客,十个中倒有五六个是奔着此间的肠粉去的。
“伙计,再来十份肉肠粉!”一位形容俊逸的白衣公子笑着对旁边行来的斋堂小厮说道。
这个小厮年纪也就十五、六岁,还颇有稚气,见客家一开口便要了十份,又看了看其他候着取餐的食客,不禁为难道:“公子,你瞧,这满堂的食客,可都候着呢。这,总不好都卖于你们罢,你们都已吃了七、八份了。”
一个粗犷汉子从腰袋中掏出一粒碎银子和几个铜圆,笑谓那小厮道:“这粒碎银子是餐钱,这五个铜圆却是给你的。你们这的肠粉做得实在美味,还请小哥再取十份给我们。”
白衣公子和粗犷汉子一桌共五人,其余三人长得都是精瘦黑脸,明目炯炯锐利,犹如鹰隼。这五人先前已经点了六份肠粉吃完,粗犷虬髯汉子独吃了两份,其余四人各吃了一份。然这五人均觉并不过瘾,是以又再点了十份。
小厮一听有五个铜圆的赏钱,大喜过望,转头往柜台看去,见老板并未注意此处,忙收了铜圆兜到袖袋里,再接过碎银,满脸溢笑道:“几位豪客如此喜欢我们店的餐点,实在是我们的荣幸,请稍稍候着,十份肉肠粉,小的这便去取!”
“穆桒,你脑袋倒是比往日活络多了!知道使钱行贿了!”三个鹰眼黑脸汉子中一人对打趣粗犷汉子道。
这个叫穆桒的粗犷汉子瞪着他,没好气道:“自己喜欢吃,又开不得金口。下次我便再不给你买吃食了!”
见他那虬髯瞪眼说着女儿家气话的模样,桌上其余四人皆哈哈大笑起来。穆桒听得他们笑,自己也忍不住笑起。一桌五人,好不欢快。
出了簸茹斋,十六份肠粉下肚,五人已是小腹偏偏,乃缓缓向住处行去,走进了一幢不显眼的庭院。
“啊~,这都城的肠粉可真算的是天下第一美食了!“穆桒一边缓步行着,一边轻抚肚皮感叹道。
斋堂中与他抬杠的那个黑脸汉子一边阖上院门,一边鄙夷道:“穆桒,上个月在庇南郡牐岚湖吃湖鲌和季花鳜的时候,你也是这么说。你倒说说清楚,到底哪个才是真的天下第一美食?莫不是那季花鳜和湖鲌都比不上这里的肉肠粉么?”
穆桒闭上眼,轻轻摇头,一脸陶醉道:“啊~~太美味了!端木崇,你莫要在我面前提湖鲌和季花鳜了,我怕我听了经受不住嘴馋,又要折回到牐岚湖了。”说完这句又睁开眼,见同伴四人已跑到前面忙追上去,行到白衣公子身
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