“天字号包厢?”佐井二厨一脸诧异地看着叶山亮,然后又看了看薙切爱丽丝和桂言叶。
薙切爱丽丝曾作为最顶级的客人来过“云梦泽”他是知道的,桂言叶曾经是“云梦泽”的帮厨他也是知道的。
所以这二人应该是知道天字号包厢的规矩的,但令他不解的是,为什么都没有告诉过叶山亮?
“额……”桂言叶和薙切爱丽丝一下子尴尬了,她们还真的忘了这一茬儿。
“怎么了?”叶山亮见状满头的问号。
“天字号包厢,别说是你们,我都没有资格插手。”佐井二厨苦笑着摇了摇头,语气里充满了无奈。
他到现在都在不断钻研,希望自己可以达到天字号包厢的要求,奈何资质有限,难以达到要求。
桂言叶见叶山亮还有些不服气,立马给叶山亮讲解了一下天字号包厢的规则。
叶山亮听完直接愣住了。
“还可以这么玩儿?”
叶山亮心里震撼到,感觉很有趣、很新奇,但也理解这不是自己能够达到水准了。
“好了,三位同学,先把你们的本职工作做好吧,如果达不到要求,我会直接给你们不合格的。”佐井二厨说道。
“是,二厨。”三人应答。
叶山亮和薙切爱丽丝二人其实并没有把目前的助手工作放在心上,而是已经考虑着直接烹饪料理该如何做了,于是大部分精力都放在了熟悉食谱上。
但没过多久,“云梦泽”正式开始营业,他们就知道了,“世界上最顶级的餐厅”这个“最”字,代表着什么含义了。
“叶山,姜蒜末不合格,太粗了,重新处理一遍!”
“是。”
“薙切,滤油不过关!有残渣,快端去处理!”
“我知道了……”
“都说了豆腐要用竹刀切!你怎么有用的一般厨刀?浪费食材!放在那里晚上自己处理掉!”
“是……”
“不够!洋葱分量不够!再去切一些!”
“哦,我马上去……”
……
不仅仅是今天负责人字号大堂帮厨的叶山亮和薙切爱丽丝,包括给佐井二厨当助手的桂言叶,也是训斥声就没有停下来过。
任何一点点小小地瑕疵都会被提出来,然后就是一顿臭骂。
单论这些简单的工作,三人是肯定没有问题的。
但问题是,他们从来没有接触过这么大的工作量,而且要求的效率高的离谱。
薙切爱丽丝和叶山亮也是心高气傲之辈,但在这里,他们的自信心被打击得体无完肤。
绕是负责人字号大堂的厨师都不如他们出色,但长年累月的积累下来,对于自己的工作范围却十分完美,没有任何的瑕疵。
看着一盘又一盘,不间断被端出厨房的料理,叶山亮和薙切爱丽丝已经不记得这是多少质量了,只知道肯定在三位数以上。
桂言叶的情况稍微好一点,她毕竟给杨曌做过助手
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