“各位,请品尝,【羊肉健生咖喱汤】。”
新户绯沙子为各位评审员呈上料理。
“酱汁看起来有点稀,水分感觉也挺多的,是跟汤咖喱相近的料理?”
“这肉……是成羊肉,即便相同是羊肉,但是它却比羊羔肉膻味更重,在这点上,是用香辛料彻底祛除了吗?”
“还是先品尝吧。”
混合着羊肉、汤汁和米饭共同入口。
“哈啊!”
瘦弱的安东伸吾直接爆衣了!而且一声怒喝,全身的肌肉爆炸一般隆起。
“这股独特的香味是!当归、川芎、芍药、熟地黄!四种药材!混合而成的料理是!四物汤!”安东伸吾说道。
“四物汤!?就是轶闻中,濒死的旅人一喝下去就立刻苏醒过来的那道料理?”喜多修治震惊到。
“喜多阁下夸大了,四物汤并做不到令人起死回生,其实四物汤的作用是舒筋活血,对女性的生理期有这很好的调理作用而已。”新户绯沙子介绍到。
虽然这种场合当众打评审员的脸不太合适。
但药膳,已经属于药的范畴了,如果在不知道其功效的情况下胡乱使用,那就不是救人,而是杀人了。
药膳,就是这么严谨的料理。
“果然啊……”贞冢奈绪有些失落,但随之也释然了。
贞冢奈绪其实很聪明,奇味料理的特性,难以清除的浓郁后味,会对评审员的味觉进行一定的封锁。
但在新户绯沙子的药膳面前,这都是徒劳,任何异态,都只不过是药膳的清理对象罢了。
“是,是这样吗?”喜多修治有些尴尬。
“那能请你告诉我,为什么安东老师会有这么大的变化吗?”千俵织江问道。
“很简单,除了以上四种药材,我还加入了人参和白术,汤底中还有磨成泥的山药,再配合补充气血的羊肉,才能够起到这么好的作用。
而咖喱的味道,则是姜黄、大茴香、小茴香等混和香辛料组成的咖喱风味。”新户绯沙子回答道。
“什么?这……这一道料理中,居然运用了这么多药材?这……难道是……”
“基于华夏医学,利用煎好的药材进行系统化食疗,将美食、医学、药学融为一体的料理……”
“药膳……!现在的学生也能够掌握药膳吗?”
评审员纷纷震惊到。
药膳,一直是玄奥和神秘的代言词,因为对厨师的要求极高,而且需要承担相当大的风险,所以除了华夏大地,世界上能够驾驭药膳料理的厨师一手之数都没有。
而现在,仅仅只是一位学生就能制作出这么出色的药膳,这简直吓掉了他们的眼球。
“这位同学,你来我们公司吧,待遇随你开,就算你现在退学我们都要。”千俵织江立马邀请新户绯沙子,就像之前的一色慧一般。
“啊!你太狡猾了!织江小姐,你来我的美食俱乐部吧,你
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