汤小柒打发外婆到客厅里看电视,自己则打算亲身示范一次给苏斯封看看,这炸鸡到底应该是怎样做的。
汤小柒打开盖着的时候,整个人都愣住了。
“你这么点油,怎么炸?”
锅里的油虽然比平时多,可是只有小半锅油,根本连一只鸡腿都覆盖不了,这样怎么能做出好的炸鸡?
“可是……你家里就这点油。”
苏斯封无奈地说完后,还特意拿过已经空空如也的油瓶,举起来,放在汤小柒眼前摇晃。
看见已经空空如也的油瓶,汤小柒终于知道自己做错了什么。
她竟然忘记了让苏斯封买最重要的东西回来,那就是油。
“那……我们买了再继续吧!”
汤小柒勉强用勺子不断把周围的油覆盖在鸡腿的表面上,打算利用这个方法让鸡腿的表面都能被油炸到。
经过汤小柒反复地翻转鸡腿,鸡腿慢慢飘出了酥炸般的香味。
苏斯封不敢置信地看着他本以为失败的作品,在汤小柒接手后,竟然起死回生了。
如果条件可以的话,汤小柒是打算直接把鸡腿捞起来,扔了,或者是捞起来,放一旁,待会有油的时候,再重新炸,可是这鸡腿满身都是油,放在盘子上,会把盘子弄得全是油,有点难清洗。
为了减少不必要的麻烦,汤小柒决定还是鸡腿煎了,油不够,不能称之为炸。
由于剩下的油挺多的,灵机一动的汤小柒直接拿出了本来准备做午餐的多春鱼,裹上本来用来裹鸡腿的粉,直接放在锅里炸。
虽然锅里的油不多,炸鸡腿就有些不够,可是炸小小的一条多春鱼刚刚好,就算两三条多春鱼一起炸都够位置。
苏斯封看见汤小柒炸拿了一条小鱼来炸的时候,整个人都惊呆了。
炸鸡他见多了,可是炸鱼还是比较少见,而且还是这么小的一条鱼,应该也没什么鱼肉吃吧?
还没等苏斯封质疑这条炸鱼有啥好吃的时候,只见汤小柒已经把炸地金黄的小鱼捞了起来,放在盘子上。
油炸鱼在锅里的油炸着的时候,已经弥漫着那种酥香的鱼香味。
苏斯封已经不自觉地舔了一下嘴巴,这条小小的鱼色香味俱全。
汤小柒炸完两条小鱼后,特意端起来,把鱼当成教程。
“你觉得这鱼炸地怎样?”
苏斯封已经忍不住竖起了大拇指,表扬汤小柒这条小鱼炸地如此地有天分。
“很好,看着就想吃。”
既然苏斯封说想吃,汤小柒直接邀请苏斯封来试吃。
“那你吃吃看。”
苏斯封听见可以吃的时候,双眼都发光了,刚才在汤小柒把小鱼放进油里炸的时候,传出来的香味已经让他流口水了。
色香味俱全的小鱼应该很好吃,苏斯封不自觉舔了一下自己的嘴唇,直接上手拿起了小鱼的尾巴,往嘴里放。
因为小鱼刚炸出来,特别地酥脆和热,烫嘴地不得了,可是这也不妨碍这条油炸鱼的美味。
这条油炸鱼明明用那么多油去炸,可是却异常地不油腻,这让苏斯封震惊不已。
汤小柒看着满脸震惊的苏斯封,得意洋洋地询问:“好吃吗?”
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