叶母也道:“明天要是没送过来,你去厂里催一催,这两天该把鱼露过滤出来装大缸了,早点过滤了,你也好早点送到市里去。大夏天那会儿整天太阳暴晒,放外面发酵的快。”
“知道,我记着这事。”
前些天他娘查看的时候,就说差不多十天半个月左右就能过滤最早发酵的那一批,其他丰收号弄回来发酵的,也差不多元旦后也要过滤了。
所以,他前段时间也去县城到处问,寻找了一下瓦罐厂。
他也很期待鱼露的贩卖情况。
那些盖房子的工人,这两天已经全部又被他叫去围作坊了,也不用重新看日子,让他们接着连续干就行了。
“那些鱼露能挣钱吗?你这又订大木桶又定大缸的,这本钱估计又得几千块钱进去?”叶耀鹏有些替他心疼,说完又紧接着到。
“要我说,你可以先把手头上的这些卖了再说,要是好卖的话再接着发酵,这样还能省一点材料钱,先把钱挣到手。”
“那这样的话,等我手头上直接卖完了再发酵,那不得有个半年到一年的空档?”
“空档就空档了,至少可以少弄一点险,少投一点本钱,你不还有鱼干吗?可以就卖各种鱼干跟虾仁先。”
“可是我去年就空窗半年了,去年初我就将前一年,娘发酵的鱼露拿去试卖过了。”
“那不一样,那才多少数量,就只有一缸……”
“可是反响就已经挺好的。”
“那一点点数量可不比你那里几十吨的数量,当然卖的快了,现在你那几十吨得卖多久啊?万一卖的慢,现在又不停的订容器,不停的发酵,囤积的越来越多,那本钱不是越耗的越来越大吗?”
众人听着也觉得叶耀鹏说的很有道理,一点一点的试水更放心一点,几十斤的售卖情况哪里能看得出什么?
跟现在手头几十吨比起来,根本就不算什么。
林秀清也给他说的有些忧心忡忡,“阿东,你要么先缓缓?反正这两天就能过滤了,过滤了送到市里去,看看这一两个月的反响?好卖的话,咱们再继续多弄一点也不耽误,反正有那么多库存……”
叶母也不由担忧了起来,“是啊,要么作坊那边也先别盖了,停个一个月先看一下情况?”
“你们好像搞错了一件事,我们现在订的大缸是为了装过滤好的鱼露,那个大缸是必须品啊,你得将过滤好的鱼露分装到大缸里,然后运输到市里去卖才行啊。”
“过滤完,腾出来的木桶才是拿来重复利用的,这跟我是不是加大产量不搭嘎啊,还是原本的那些容器拿来发酵丰收号偶尔送回来的杂鱼,大缸是拿来运输的。”
“等我的渔船到手,然后出海,我才能加大产量,但那都已经是年后的事情了,这两个月也能看出销售情况,到时候我才能考虑要不要再多发
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