「三叔,你那麻袋不方便,我们抓一只都还要跑来跑去的扔进去。」
「那你们把篮子腾出来,先抓到篮子里,等会儿倒到麻袋里。」
「好。」
那些孩子们纷纷将自己刚刚捡来的小海鲜,集中倒到一个篮子里,然后拿自个篮子先装。
「哇塞,这一条条的好肥~」叶成海抓起一条正在蠕动的沙虫,「三叔,咱们把这些沙虫都抓了,能卖多少钱?」
「卖不了多少钱,直接拿来晒干,大家一人分一点,自己吃。」
「卖不了多少钱啊?」
叶耀东挑挑眉,「想赚钱去码头扛货啊!」
「啊?不不不……自己吃挺好的……」
笑死!
其他人纷纷取笑他,「阿海哥,你不是最期待着能去赚钱吗?」
「他上次都赚了1块钱了……」
「干嘛不再去啊?」
叶成海翻了个白眼,「你们也去扛一天就知道了。」
「嘻嘻~那我还是比较喜欢去放羊,山上有好多好吃的,我看到那边山上的枇杷都长的好大个了。」
「你是想去放羊,还是想去偷摘?」
「嘿嘿~」
叶耀东听着他们插科打诨,忍不住催促,「快点抓,不要啰嗦,不然等会缩回去就不好挖了。」
每年4至9月是沙虫繁殖季节,「怀春」的沙虫为了提高受精率,就爬出沙面进行交配。
既然让他们遇上了,那肯定一网打尽啊,家里那么多人头,不多抓点都不够分。
沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质,特别是味道,还胜过海参、鱼翅。
因为海参和鱼翅本身没有什么味道,所以烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等配料,否则就索然无味。
而沙虫具有鲜美味道,不必加别的配料就很有特色,它和什么东西煮都可以,都能把它的鲜甜味道调出来。
干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可,煮汤白如牛奶,味极鲜美,且浓度大,有「天然味精」之称。油炸酥松香脆,非常适合下酒。
现在拿去卖,是卖不上多少价钱的,留下来吃,倒是美味,正好给阿清下奶。
他带着手套也不嫌恶心,跟前小片钻出沙子表面的,或半截身子埋进沙子的都被他抓出来扔到麻袋里。
不一会儿,麻袋底层都布满了正在蠕动的沙虫,孩子们的篮子里也都是密密麻麻的。
三个女娃虽然也在那里抓,但是却满脸嫌弃,没有几个男孩兴奋,也没有他们高效。
他们边抓,嘴上也高兴的滴咕个不停。
「好多啊……」
「很多都还钻到沙子里了……」
「抓表面的就好了,那边还有好多呢……」
「你们这天天都有这个沙虫吗?」林光远眉飞色舞,满眼晶亮,抓的不亦乐乎。
「怎么可能天天有啊,就是偶尔能看到,但是也没那么多,蛤蜊倒是天天都有的捡。」
…
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