识过的,但自家的“姜姐米粉”呢?非高峰时段就不说了,即使是早高峰和午高峰这两个做小吃生意的高峰期,“姜姐米粉”的上座率,也仅仅只有百分之六七十,连百分之八十都不到!这样一种和“曾嫂米粉”仿佛冰火两重天的场面,让张小军不敢过高估计自家的营业额。
但再不高估,在他的估算中,差不多也该有五六百吧?王吉昌一天营收两千多,他的店铺面积和对方的旗舰店相差不多,店内的桌子也不比对方少多少,今天的生意,哪怕再差,总该有个对方的四分之一吧?对方两千,自己就算四分之一也应该有500块啊!可他妈才399,连400都不到!
怎么可能,怎么会这样?
400块,按刚才他母亲的算法,自己一家三口,辛辛苦苦,从早忙到晚,才赚他妈七八十块钱,连一百块钱都不到!这他妈搞毛啊搞!
不对头!这里面肯定有什么东西不对头!
“妈,梅梅,我觉得这里面有点不对头。今天的生意,跟王吉昌那龟儿子比,是没得啥子比头。但是咱们的两个高峰期,虽然没有满座,但是我看了,也有差不多百分之六七十的上座率。咱们米粉的定价,也是跟着王吉昌那龟儿子走的,都是两块钱二两。按理说总收入不该这点,再少也应该上五百啊?”张小军皱着眉头,一脸凝重的说出了自己的疑惑。
张小军这么一提醒,谢德翠马上也陷入了沉思,没过一分钟,猛的一拍大腿,抬头望着自己的儿子,却见自己的儿子此时也望着自己。两母子如同心有灵犀般,相顾骇然,显然想到了一起。
“妈,你说有没有可能是董姐——”张小军闭着呼吸,试探着说。他口里的董姐,是他的一个表姐,被谢德翠喊来店里帮忙。实际上,张小军店里的四个女服务员,不是表姐就是堂姐,说起来都是一家人,都是被他母亲谢德翠张罗进来的。按照张小军的意愿,他原本是打算学王吉昌,招两三个漂亮的小妹来店里当门脸。但是谢德翠说目前经济紧张,亲戚好说话,还是先用一段时间的亲戚再说。今天新店开张,一家三口都学着“曾嫂米粉”开张时王吉昌一家人的做派,忙着去迎来送往,招呼宾客去了,完全忙不过来,张小军就叫他的董表姐帮他收一天的账。
姜梅坐在旁边,一直默不作声,对丈夫和婆婆的表现也是冷眼旁观。她对自家米粉店今天连四百块都没有的营业收入一点也不奇怪——味道没人家好,位置也没人家棒,就餐环境也没人家那么温馨,优越,名气和人家相比更是差了十万八千里,可笑的是价格还跟人家定得一样,生意能够好得起来那才真的是怪了!姜梅从头到尾就没看好自己丈夫所开的这个米粉店,和丈夫争论
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