年男子也就是分着那么一大盆里的祭肉回家,盖在饭甄上蒸一蒸便算是开了荤。
随后,就有一大海碗的汤羹送了上来,却是配着猪血丸子的水芹汤;只见脆生生绿呼呼的水芹汤汁里沉浮着,足足有婴儿拳大的暗红色丸子;
这一次他们总算不用抢了,人人都用木勺轮番捞起一个连汤的大丸子,略带嚼头和韧性外皮用力在嘴里的咬透,却是崩出许多滑溜溜的蛋羹和肉末,刹那鲜美滋味在舌头流淌的到处都是。
接着又有虾米豆干海带的拌三丝,糖醋汁遛滑过的萝卜、瓜条和笋片,煎炙酥脆的鱼松和切丝的烧猪皮,摆成五色花样的荤素冷盘小菜。
王墩儿就这么一戳戳的夹起来,一边在嘴里慢慢咯嘣撕咬着,一边舀着满是清爽滋味的水芹汤顺着喉咙,煎炙就是让人停不下来。
然而,随即又有新的菜色吸引了他的注意力。这次端上来的是两大盘,姜汁烧鸭子和茭块炒腌肉。虽然都是寻常酒家的菜色,但对于王敦儿这些苦出身,却不谛珍馐美味了。
吸足了姜汁的鸭肉块块又香又辣,要知道鸡鸭他从小到大放了不少,但是还真伪亲口尝过一次的滋味,而只能在罗掘鼠雀来烤的时候,遥想一下而已。
而茭白和腌肉他也不是没有见过的,但是从未想到被挖出来当作零嘴生吃的雕胡块根,居然能做得这么咸香爽脆的好吃。
这时候,他已经略有几分饱意了,而不得不停下在碗盏狼藉的菜肴之间的动作。然而更多令人欢喜又无奈的烦恼又开始出现了。
那是一大瓦缸浓汤浸泡的蹄膀,而且是连骨带筋一戳就烂的火候;犹有余热在突突滚荡汤中潺潺的肉皮,又在散发出更多的诱惑来。
只是当他有些艰难的对付下一大块,连皮带筋夹着肥膘满嘴流油的蹄膀肉;新的诱惑有再度出现了。那是一盘炒得油汪汪脆生生的黄瓜烧腊肠。
腊肠这种东西,他并不是没有在庄主家里帮工时在库房里见过,但却从来没有机会真正的品尝过呢。只是当他勉为其难的加了几片,越吃越有滋味之际,又有汤水端上来了。
这次是直接开了封并加热过的果子罐头,也是他身为辅卒有幸见到后甚是眼馋,而一直想要为之努力的事物;就这么带着大块果子,沉浮在酸甜腻腻的糖水里。
然而他自觉已经拓展了不少的肠胃,却在奋力的与他口舌耳鼻的感观,发出相反的警告来;“好吧,我就喝点糖水”。
他如此思量着尝了口酸甜罐汤,然后又意犹未尽的挑起一块果肉,含在嘴里用力的一挤;天呼呼的职业充斥了满嘴满喉;果然是他早年吃过的杏子味道。
只是比起他早年在属下偷偷捡回来吃的那些青涩酸牙落果,这罐头里的杏子,可是熟透了的又软又糯清甜的很;
于是
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