看看味道如何。也许刚开始的时候感到惊艳,时间长了他们就会发现,小菜永远都是小菜,永远不可能成为他的正餐,他们自然就会放弃不能填饱肚子的小菜。
在周琳心中,莫小贝无疑就是一盘小菜,或者说不是小菜,而是摆放在桌子角落的食物,而且还是她不怎么喜欢吃的东西,偶尔尝尝鲜没有问题,却不可能一直吃下去。
有了王宁之后,莫小贝的重要性自然不同!莫小贝自然是一盘小菜,而王宁不是,王宁是即便如她都不可能轻易接触的满汉全席,她如果想要吃上一口,就必须要重视莫小贝这盘小菜,放在满汉全席之中,哪怕是小菜也会价值不菲。
人与人之间的交往,越往底层越纯粹,越往上走越利益,哪怕你自己不想让自己的关系利益化,别人却不会如你一样单纯,他们会有意无意将关系变得复杂,你也只能跟着改变。
周琳自然之道这些东西,所以她会适当的做出改变。
莫小贝看了周琳一眼,倒是没有接这句话,不管怎么说,周琳确实很照顾她,对她也很亲热,在她心中,周琳也算是她的朋友之一。
“是啊,这里还是琳琳带我来的!”莫小贝说道。
“那可不,我跟小贝一样都很喜欢吃东西。既然觉得家里的东西不错,即帮朋友找到了好吃的地方,也照顾了家里的生意,绝对是一举两得!怎么样,味道如何!”周琳紧张的看着王宁,想要从王宁口中得到肯定的答案!
王宁自然没有让她失望,点了点头::“很不错,小贝拿过来的小吃我都尝了一遍,都很地道,跟当地的味道差不多。而且这里的师傅也很用心,稍微进行了一些改良,没有破坏当地的风味,又给小吃增加了一些京城特色,在这里肯定很受欢迎!”
不管多么特色的东西,也不管多么好吃的食物,想要进入某个市场之后,势必要做到本土化。
一方土地养育一方人,华国太大,各地的口味也完全不同。南方喜欢甜的,北方更喜欢辣,当然,这只是比较笼统的划分。
有些北方人一点辣都不能吃,反而偏爱甜腻的食物。同样会有一些南方人不喜欢吃甜食,反而无辣不欢,类似的情况一点都不常见。
而在甜辣之中,各地的口味依然有所不同。有些地方喜欢清淡一些的甜,有些地方喜欢甜味重一点,有些地方喜欢香辣,有些地方喜欢麻辣,这些都是区分。
甭管食物的味道如何,甭管在本地多受欢迎,想要走出去的话,势必要做出改变,用这些改变吸引更多的客人。
食物想要改变并非易事,更何况还要保证食物本身的味道,并且做出当地人喜欢的口味。这就要求厨师们要具备高超的厨艺,稍微差一点,当地人就不愿意接受。
这也就是为什么很多名气很大的餐厅,进入到某个城市之后,生意并不好的原因。因为他们不符合当地人的口味,没有被当地人接受。
小吃也是如此,进入京城之后,势必要有一定的京城化,否则,京城人不可能完全接受的。
食物如此,人,同样也是如此。
正聊着呢,包厢门再次被敲响,推开门,这次出现在门口的是一位熟人,王宁曾经见过的熟人。(未完待续。)
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