杨凌指着徐浩东说:“你不懂,你们家有两个内行,你岳母云教授和陈医生,你把她们请出来,我跟她们讨论清水山鸡。”
徐浩东真的把岳母和陈医生从隔壁请了过来。
不过,老婆许云洁爱凑热闹,也跟着过来,连通两套房子的那扇临时小门,此时已显得太窄,她只能侧着身子,在徐浩东的帮助下,艰难的将她那“一加二”的身体挪过了门。
那箱清水山鸡搁在门口,一共六只,全家人先欣赏了一会。
回到客厅坐下,杨凌客客气气地问道:“云教授,陈医生,你们平时常去菜场买清水山鸡,请你们说说,你们平时买的清水山鸡,和我带来的清水山鸡有什么区别?”
云教授道:“菜市场卖的清水山鸡比较大,一般都有两三斤以上,你这个清水山鸡应该不到两斤。”
陈医生道:“菜市场卖的清水山鸡,毛比较多,也比较杂,你这个清水山鸡毛少,也比较齐,黑的全黑,白的全白。”
杨凌点着头道:“这就对了。云教授,陈医生,你们买的清水山鸡不是正宗的,我带来的清水山鸡才是正宗的。”
云教授道:“不会吧,正宗不正宗的,有什么具体的标志?”
杨凌说道:“我带来的清水山鸡,每一只的其中一条腿上,都有二维码标志。还有这专用箱子,也有二维码,是要回收的。在整个清水市,只有十七家专业养殖户有这两个标志,这是国家认证,这才是正宗的清水山鸡。”
徐浩东道:“既然有这么讲究,那你倒是说说,你带来的清水山鸡讲究在什么地方?”
杨凌问道:“云教授,陈医生,你们平时买的清水山鸡,价格一般是多少?”
云教授道:“这里卖的一般是每斤十元上下,我在省城也买过,一般是十二三元一斤。”
陈医生道:“也有旺季淡季的,春秋两季上市多,价格稍稍便宜,夏冬两季上市少,价格比较高,逢节假日时,价格也比较高,不过,好像没超过每斤十一元的。”
“这又对了。”杨凌说道:“我带来的清水山鸡,单价每斤三十元,三十元,还是批发价呢。”
徐浩东吓了一跳,“什么山珍海味,这么贵啊。”
杨凌解释道:“菜市场上的清水山鸡,是圈养的和饲养的,关起来养,吃的也是饲料,一年能出四茬,营养价值与普通土鸡差不多,徒有虚名,辱没了国家名牌的声誉。我带来的清水山鸡,是放养的,是吃虫子和蚯蚓长大的,一年只能长出两茬。我岳父承包了一个山谷,面积足有三百亩,他养的清水山鸡,就是在那山谷里长大的,跟野鸡差不多,营养价值是一般清水山鸡的三四倍。”
徐浩东道:“我有疑问,既然有这么高级的清水山鸡,那市面上为什么买不到呢?”
“你听我说啊。”
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