张凡见他表情惊诧,这才一拍脑门,意识到现在虽然苏轼已经自号为“东坡先生”,但是这种肥猪肉的做法,可还并没有流传出去,也没被人称之为东坡肉。
“苏兄啊!”
于是张凡伸手一指已经只剩下红艳汤汁的小锅,笑道:“这道菜,流传千年,在后世华夏极为有名。为了纪念首创者,它一直都叫做东坡肉,意思是,苏东坡吃过的肉,可不是苏东坡身上的肉,哈哈哈!”
噫!
这下,不但苏轼,连王朝云的眼睛都亮了起来。
名垂千古,这本就是令人期待的未来。
没想到这样一道随手烹调的菜式,竟然也能有这样的殊荣!
尤其是王朝云,激动得娇躯微微颤抖,毕竟这是她亲手研制出来的菜式,能千年流传,被不知多少人喜欢,那真的是太好了!
“之前我说的那位长者……”
张凡见两人满脸喜色,索性又加上一个猛料,道:“他对于这道菜,就最为喜爱!”
老人家最爱吃红烧肉,世人皆知。
红烧肉虽然和东坡肉的做法略有区别,但大体上相似,这会儿张凡也不必跟苏轼多计较细节,便将两者混为一谈。
啊!
苏轼闻言,更是又惊又喜。
先前经过张凡之口,他对那位未曾见面的后辈,早就深深佩服,不论是文才还是武功,此人竟然俱都达到巅峰水准,自古以来,这样的人物也是难找。
尤其是亲眼目睹了张凡在立体地图上展示的那一场如神灵掌控一般的战斗,苏轼更是叹为观止,所有兵书上看过的名将,似乎都无法与之相比!
论遣词之妙,联句之精,苏轼自忖还可以比较一番。
但若是论及带兵打仗……在西北射天狼之旅中一败涂地的苏轼,自知差得太远太远。
这样的一个了不起的人物,竟然最爱吃的菜,就是侍妾王朝云烹调的这道肥猪肉?
唔……后世竟然就把它叫做东坡肉!
有趣!有趣!
苏轼仿佛终于找到一件事,自己是完全可以压倒那个张凡很崇敬的长者,不由得十分高兴,喜形于色。
喜悦之余,借着数分酒意,苏轼站起身来,踉跄着脚步,在屋前走了几圈,目光落在柴火已经熄灭的小锅上,看着里面已经冷却的肉汤,摇头晃脑,吟道:
“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。”
“待他自熟莫催他,火候足时他自美。”
“黄州好猪肉,价贱如泥土。”
“贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
哈哈哈!
好一首猪肉颂啊!
张凡一愣,随即也是露出笑容。
没想到,被后世称为“苏轼最‘土’的一首诗”,竟然在这个时候,被自己亲眼见证!
“哈哈,见笑了见笑了!”
苏轼顺口诵完,品一品,自己似乎也觉得有些胡来,自嘲笑道:“今日喝多了,脑子
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