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今天既然打算休息,所以他们谁都没有出门,晚上他们见识了一番当地的食物,有些东西,还真不是谁都可以适应的。
总的来说,阿三国人大多数吃的是糊糊,就算他们同样有大米和白面,他们也能够给你弄出一个五颜六色的糊糊来。
由于各种宗教的不同禁忌,有些肉类在阿三国不能吃,渐渐地演化成了以素食为主的饮食体系。
阿三国人除了牛肉不吃外,鸡肉和羊肉都是主要食物,因为牛在阿三国被供奉为神。
阿三国人还常以一种被称为“馕”的面饼为主食,无论在高级餐馆还是在街头树阴下,时常可以看见阿三国人席地盘腿而坐,用手撕下一块馕,蘸上菜糊、汤汁以及用豌豆、绿豆等各类豆制品熬成的豆汤,津津有味地吃着。
还有一些食物把饼与土豆结合起来,如masa1adosa,一种薄脆的卷饼,饼里卷了土豆等什锦蔬菜。
而最能让韩孔雀他们接受的,应该是一种用面皮包的土豆泥,将其馅成粽子形状的东西,这东西是炸的,味道还不错,不过,这东西偶尔吃一次还行,如果当做每顿饭的主食,那就比较悲催了。
饮料方面,印度有一种流行很广的奶茶,叫chai,因为是热饮,特别适合在寒冷潮湿的早晨,喝上一杯。感觉很好。
如果不愿意和奶茶,这里还有一种叫拉昔的饮料。拉昔是一种酸奶,分为普通酸奶、果料酸奶(香蕉、芒果等),一般来阿三国的外国人,都多喝酸奶,甚至在肠胃不适时也可以喝。
酒类饮料在阿三国不容易得到,虽然阿三国有啤酒厂,也有自己的威士忌,可是在一般商店里和餐馆里买不到啤酒。可能是店主担心不同禁忌的人忌讳。
通常在常去的餐馆里,可以提出要求,餐馆的人会出去代买回来,啤酒比较贵,最常见的品牌kingfisher,需8o卢比一瓶。
总体来说,阿三国菜的一大特点就是糊状菜居多。而且还加以各种色素,因此常有黄的汤,绿的糊,红的泥,如果没有一段时间的适应,是很难习惯的。
因为你可能一不小心。就会联想到一些不好的东西,所以就算闻着有香味,而且饿的不行,你也可能吃不下去。
此外,无论在家庭还是餐馆。阿三国人认为生水是最好的饮料,餐桌上总会有一杯凉水。
阿三国饮食的卫生状况不太好。来此旅游的游客,大部分都有肠胃不适的症状,所以,由于个人体质不同,注意饮食卫生是必要的。
这样的食物,吃了一次,柳絮就够了,没办法,韩孔雀只能找人买来材料,自己做饭吃,幸亏他们这里有大米,还能买到鸡肉和牛肉,要不然,他们在这里一天也待不下去。
解决了吃饭的问题,韩星
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