帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。
因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。
帝王蟹与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类。
由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。
帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃,帝王蟹能够生存的最低水温是摄氏度,而皇帝蟹只生活在180米以上的海域。
最近,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。
这种外来的大型食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象,而除了这个,还有大王酸漿魷,这些都是最近几年发现的巨大食肉动物。
就是因为大王酸漿魷,所以韩孔雀才对这些更加关注。
当然,不可否认,这种东西的繁衍快速,也是韩孔雀关注的一个重点,大王酸漿魷就不说了,单说这个皇帝蟹,就有很高的经济价值。
“那么说旁边的那个就是帝王蟹了?个头还真是大,就是不知道好不好吃。”龙鳞此时指着另外一桌道。
众人看过去,那也是一个大个的螃蟹,不过这个螃蟹虽然个头很大,但看起来身材比较纤细,而先前那个皇帝蟹,则比较粗大,看起来比较雍容。
“这个是帝王蟹,这种螃蟹我们这里应该是大规模养殖了。如果你们愿意尝尝,我们也可以要一只。”韩孔雀道。
“大规模养殖了?那么说价格就很便宜了?”龙鳞问道。
韩孔雀道:“只能是相对来说的,相比别的地方的帝王蟹,这里的帝王蟹价格肯定要便宜一点,你没看这里很多人都吃的是这种帝王蟹?”
帝王蟹的繁殖速度惊人,每年每只母蟹可产近万只成活小蟹,帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。
这类生物多生存在浅滩的浑沙中,栖息在低纬度地区的水域中。
繁殖季节,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化。一般来说,在一只帝王蟹30年左右的寿命中,可生育期为四年。
如果放任不管,卵的孵化比例大概为16000/80000粒,而韩孔雀他们这里人工养殖的,成活力超过一半还多。
也就是说,八万粒卵,都有超过四千粒成活,加上食物充足,生长的就快。这样一来,在他们这里,帝王蟹就不稀奇了。
“怪不得你这个搞养殖业的。比我们那里的娱乐业还吸引人。”陈嘉义看着吃饭的人越来越多,心中也不得不佩服韩孔雀高瞻远瞩。
“人生在世吃穿二事,就是因为这个,我们龙家才专营餐饮业。”龙鳞好像是想到了什么,高兴的道
请收藏:https://m.zhoumunan.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)