“老张,我们今晚是家人在一起吃饭,就安排在办公室吧,大家说话都方便一点。老张,食堂的日常开销,每月需要多少,你给我个数就可以。伙食要好一点,伙食没有标准,用多少算多少。我们也不要在乎这点伙食费,尽量让大家吃好喝好!”
“是首长,先生也都和我交待过了,说是有事,就让我找您。”
“那你需要多少经费?我马上拿给你!”
“首长,现在不用,刚刚先生给了一百万现金,够用一段时间了,等用完我再找首长要吧。”
“好,什么时候需要就去找我,我去小厨房看看!”宋欣走进厨房一看,还真不错,干净整齐。
“老张,现在食堂有多少个厨师和服务人员?”
“报告首长,大厨房六位一级厨师,二十六位服务人员,小厨房一位特级厨师和一位帮厨,还有一位采购人员,加上我一共三十六位。现在人员多了一些,但都是原班人马,我也不好意思不用谁呀!”
“哦,这没关系,人员并不多的,过段时间,食堂还要再加人。我们的人,用不了几天,就会越来越多。吃饭的人数,估计会到五百以上,你这些人是不够的。过几天,还要再安装一套活动房,多加几个厨房。”
“这里呢,就作为我们私人的小厨房。再建一个,外面工程的工作人员食堂,也就是外来人员食堂,这些人是要收费的。三天后,建筑工程人员就会到达,这里要建山庄,食堂应该还要往南移。”
“这里的整个片区,都在规划之内,很快我们这里就会热闹起来了。老张,有合适的厨师你可以先招进来,多些个人先准备着。”
“好,我明白了。我会按首长的指示,去安排工作的。”
“老张,食堂的重任可就交给你了,你要管理好。过几天,会给你们安排保卫人员,食堂重地,没人守卫怎么能行呢?”
“首长,这里是小厨房,是专为首长做饭的。这位是赵秋水师傅,她是特一级厨师,赵师傅手艺非常好!”
“老张,你可不要替我吹了!什么特一级呀,今天我才知道,什么是天外有天,人外有人。先生今天做的这道炖肉,才是天下美食,这厨艺才是天下一绝!我从心里服气,先生太神了。这道炖肉,我偿了一块,天下美味呀。吃一块,就够回味一生了!”
“老张、赵师傅,我先生他说了,要留一些让你们俩尝尝!但你们不要对外说这菜的事,知道的人多了,我们也供不起。这道菜的食材成本,最低也要五百万,但也买不到,食材太少见了,你们俩位知道就行了!”
“首长,就这一锅肉,成本价五百万?那这菜我不能吃的,想想都不敢动筷,也太贵了!”老张和赵师傅两人连忙摇头。
“你们俩放心吃吧,我也不和你们要钱呀!
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