桶冰凉的井水提到旁边,拿起水桶,朝着竹筒上快速的淋了下去,冰凉的井水,瞬间让竹筒亦变的一片冰寒。本来涌进竹筒中的酒气纷纷在遇冷后化为一滴滴酒液,顺着竹筒,朝着另外一端的酒坛中流淌过去。
随着灶炉中的大火接连不断的持续着。
没多时,就看到,那口酒坛依旧被酒液给装满。
随即,武牧再次将一只空着的酒坛拿了过来,替代已满的酒坛。
时间,就在这以火煮酒的过程中,悄然流逝。酒本身就易于挥发,只要稍微加热,其变成酒气的速度就会快到惊人,虽然是一整锅,足足十坛的酒酿,可当锅中的酒,彻底被蒸发,也不过仅仅过去半个时辰而已。
看在四周,已经有六只酒坛放在脚下。
浓郁的酒香,自然的顺着酒坛散逸而出。
“十坛酒,竟然变成六坛,足足少了四坛。不过,这酒好香啊。”武心怜站起身来,看着面前六坛装满的酒坛,其中五坛依旧全部重新密封,还剩一坛,武牧没有立即封坛,让武心怜可以亲眼看到坛中的酒。
“虽然少了四坛,不过,那四坛的精华,却凝聚在这六坛之中,而且,那四坛的价值,连这六坛酒的价值,一个零头都值不到。”
武牧看了一眼坛中的酒,脸上自信的笑道。
“这酒,竟然如此清澈,晶莹剔透,我曾看过别人存放十年的陈年佳酿,那佳酿也没有我们面前的这么清澈,连一丝杂质都没有。而且,酒香的浓郁,比起之前,要浓郁数倍,十倍。”
武心怜睁大了眼睛,不敢置信的看着面前的酒。
要是拿之前的酒跟眼前的酒比起来,简直连提鞋都不配。这是绝世的奇珍,可这样的酒,竟然就是刚刚那样简单的酿造出来了?
“呵呵,小妹,你喝上一口,看看以蒸馏法酿造出的酒与我们之前的酒有何区别。”武牧淡然一笑,随即拿出一只用来芍酒的小竹筒,在酒坛中舀出一小杯酒。
将之倒进旁边的碗中。
一连倒了两碗。
“哥,那我就喝了。”武心怜小脸兴奋的有些通红,伸手捧起一碗酒,张口间,咕噜一声,就往口中倒了一小口。
武家一直酿酒,不管是武牧还是武心怜,从小都是喝酒长大的,自身的酒量一点都不小,别看武心怜是个女孩,喝起酒来,就算是一八尺大汉,都未必能喝的过她。武牧也不怕她一下喝醉。
随手拿起自己面前的一碗,张口喝了一口,这一口,也让武牧脸上流露出一丝满意的神色,暗自点点头道:“好!!虽然只是粗糙的蒸馏一遍,不过,这酒的浓度,应该也有十五六度左右,要是再进行二次蒸馏,三次蒸馏的话,应该能将酒的浓度提升到二十度以上。”
“好辣的酒,这酒的味道竟然没有一点杂质,口感中还带有一种清醇,没
请收藏:https://m.zhoumunan.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)