跟裁判介绍的工作交给了助手,自己则跑来跟曹昂介绍。
别的厨师做菜是谋生,夏侯公子做菜却是爱好,裁判打分高低,名次是否靠前他还真不在乎,只要陛下高兴就行了。
曹昂低头看向菜盆,盆里的肉色香味俱全,闻着就有食欲,他将上面的调料拨开,搅拌均匀夹起一块肉片品尝,咀嚼点头道:“不错不错,这是我吃过最正宗的肉片了,要是有碗米饭就更好了。”
这话惹的陆欣曹晟母子同时鄙视,美味当前你却想着最便宜的米饭,能不能有点出息。
不过也能理解,曹昂是跟着曹操流过浪吃过苦的,小时候以主食为主,长大后习惯也改不了。
曹晟出身时曹家势力已经非常强大,苦了谁也不会苦了他这个长房长孙啊。
所以从某些方面来说美食算是文化的一种缩影,因为它跟地域环境,气候环境以及食客的生活环境都有关系,比如公侯府的公子千金吃腻了山珍海味便喜欢清淡,老百姓则渴望山珍海味。
随着时间推移,上菜的速度越来越快,到了最后别说裁判,就连只能捡残羹剩汤的最后一排也吃撑着了,但还有硬菜没上,就是新州的烤全驴。
千呼万唤中,烤全驴终于出窑,一整头驴被几名壮汉抬到桌前。
烤全驴的主厨是位三十出头的西域大汉,却说着一口流利的汉语,将盛放烤驴的木板放在曹昂桌上行礼拜道:“草民莫非斗胆请陛下品尝。”
烤全驴太大了,烤了几个小时短时间内根本散不了味,不用急着端给裁判。
“莫非,你这名字挺有意思。”
曹昂也不客气,切下一小块品尝之后说道:“味道不错,让裁判打分去吧。”
莫非行礼,与众人一起将木板抬到裁判面前,打分结束又用刀切成小块,分到菜碟里端给后面的观众,然后小跑回到灶台,端着一盘糕点送到曹昂面前说道:“陛下,娘娘,殿下,这是新州特产的切糕,选用核桃仁,玉米饴,葡萄干,葡萄汁,芝麻,玫瑰花,巴丹杏,枣等原料熬制而成,有开胃功效,请陛下品尝。”
曹昂看着色泽鲜艳的切糕狠狠咽了口唾沫,这玩意在后世值老钱了,号称一刀某云流泪,两刀某林心碎,三刀某腾下跪,自己在街上见了好几次都没敢问价去,想不到在这吃上了。
曹昂欣慰的点了点头,开始大快朵颐。
参赛菜品加起来五百多道,虽分了七组,裁判们依旧吃的肚皮朝天无法动弹,休息许久才开始工作,根据分数选出各菜系最优秀的厨师并颁发奖品。
七位菜系首席厨师,伪汉拿了川荆魁首,孙吴拿了吴菜魁首,其他几系魁首皆出大魏。
这个分配多少沾了点人情世故在里面,再次证明了公平公正很多时候都是口号而已。
礼部尚书鲁肃摸着肚皮艰难上前替大伙颁奖,七位厨魁每人赐一把金菜刀百万支票,拿到银行立马兑现的那种。
看着颁奖会场,严谨酸溜溜的说道:“七把金菜刀得多少黄金,还有每人百万支票,这还不算其他厨师的奖励,对厨师都如此阔绰,大魏还真是财大气粗啊。”
邓芝笑道:“我听说菜刀是镀金的,倒不是大魏出不起这点金子,而是怕真金给厨师惹来灾祸,匹夫无罪怀璧其罪,厨师可没有守护宝物的实力,事涉百姓的时候魏皇想的是真周到。”
严谨牙酸的说道:“那也老多钱哩,早知道我也学厨了。”
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