样,但自从他们举家来了金陵,每年立春的时候就多了一项活动,那就是炸春卷。
于东岳母陈玉青炸的一手好春卷,头两年就她一个炸,他们两家在一起吃,后来渐渐就养成了全员的习俗,到了立春的时候大家都开始炸春卷,炸完了还各家送一点,尝一尝各自的手艺。
有些家自知做普通炸春卷很难胜过陈玉青,就另辟蹊径,比如去年,余桦家推出了新品豆沙馅春卷。
以往立春的时候,金陵也没什么特别的活动,但今天却不同,HX区新修好一个广场,今年立春终于是被政府给利用上了。
由金陵政府主导,今年立春在河西广场举行打牛活动。
所谓“打牛”,是金陵的传统活动,明清时期的时候,立春在金陵是个非常重要的日子,那时候每到立春,当地政府就会出面组织新春庆典,江宁知府带着当地的官员和士绅从江宁府出发前往东郊,举行隆重的打春祭拜仪式。
仪式中,需要准备一只用泥土浇塑成的耕牛,再找一个瞎子用五彩笔涂画泥牛的身体,画完之后,知府拿着一个用五色纸包裹的芦苇杆子鞭打泥牛,这就叫打牛。
打牛结束之后,会有人抬着泥牛前往城区,这叫送春。
立春当天,家人团聚拜神,这叫接春,之后晚辈向长辈行拜礼,这叫拜春。
拜春结束,全家人坐在一起吃春饼,这叫咬春。
今年立春赶上了小年,又有金陵政府带头,金陵的好多居民也凑着热闹,把这一套删删减减地拾了起来。
河西的打牛活动自然跟明清的时候不一样,首先一个,用的不是泥牛而是塑料制成的彩牛,而且用五彩笔涂画牛身体的也没有专门找个瞎子。
此外,金陵政府还准备了2002个五六公分长的小彩牛当场分发给前来凑热闹的民众们。
因为活动是在河西举办,金陵政府也邀请了于东跟吉米到场。
等到牛身被涂上彩色之后,刘书记将一根彩色的鞭子朝于东递来,“于老师,这打春要不你来?”
于东连连摆手,“别别别,还是你来吧,我来不像话。”
刘书记也只是客气一下,当然不可能真把鞭子给于东,他也知道于东不会接,他笑了笑,走到前面在牛身上鞭打了两下,然后又将鞭子扔到了人群中,任由民众争抢。
这鞭子是由一根一根五颜六色的绳子编成的,不过编的时候应该用了什么手法,刘书记这么一扔,鞭子就散成了一个一个,落在好多个地方。
这时锣鼓齐鸣,活动到达了高潮,彩牛也在卡车的运送中前往鼓楼区。
看着远去的卡车,刘书记笑呵呵地对于东跟吉米说道,“二位,时候不早了,我请二位去我们政府食堂吃饭?”
吉米笑着说道,“刘书记,既然都来河西了,何必舍近求远呢,我已经让人在
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