人女汉子形象的主评审,则干脆嘴对镜头张开,露出洁白的贝齿、粉嫩的小舌头,她口腔就如此直接暴露在镜头中,嫩肉在一圈圈收缩。
“进去……又出来了!”一句不着调,让人摸不着头脑的言语。
女名厨说着,啪嗒解开衬衫的扣子,手掌似小扇子往胸口油腻地带煽风,脸上表情十分纠结地说:“热辣,却又凉爽。在香料学里,这组形容味觉的词语,最经典的应该是辣椒和薄荷吧?而这碗面……”
评审对面前空空如也的玻璃大碗,投以复杂和一丝羞怯目光,接着以肯定语气道:“它的味道,是呈对立的,就像是两组螺旋上升的气流!”
热辣对凉爽?
台下瞬间冷场,包括魏安、孔淳皆有点愣然。
有什么香料配方,能同时将这两组滋味囊括进去吗,等等……
正当龙厨要搜寻记忆时,第二位女评审开口了。
已为人母,姿容却保养得极好的袁兰芝,眼瞳带着水雾,那张本就充满水乡婉约气质的瓜子脸,这会更是柔得让人心都融化了。她语含一丝颤音,“就像是第一次……”
“啊?”
“哪个第一次?”
袁韵在台下睁圆眼睛看母亲。
“第一次邂逅它的时候。”袁兰芝并不在意一阵心碎的声音,轻轻笑着,嘴角噙着一抹令人心颤的温柔,“我说的是香料。初次上手接触厨艺,并能隐约见到香料学深邃而又瑰丽风景的时候,那时候的心情,大概就像是现在这样惊喜和欢欣吧。”
说完,袁兰芝张嘴,轻轻吐出粉嫩的舌头,手指就捻着,双目里残留的惊喜化为感动,“它,还在我舌头上存在着啊!”
“咯咯咯咯……”
沐小月突然发出悦耳笑声,“是啊,还在,这头鲸恐怕要在我舌头停留很久,直到出现更强大的东西驱逐它,取代它。”
听到这里,嘉宾席和台下一部分听懂的专业人士,已经满面严肃。
舌头上的香料记忆!
“记忆啊!”
李翰感叹一声,四下看看,“不说其它,我们五秀在香料领域,早被他远远甩开连影子都看不到了!”
与此同时,楼麟舰上,颜奇点点头道:“如果仅是香料记忆,那不算什么。”他看画面中,三个女评审感动和惊喜的面部特写,“但如果是附带感情无比鲜活的记忆,那就很难被驱散和取代了。更可怕的是,这样的香料记忆,可能会伴随食客终生。当他们每每品尝香料有关的菜品时,这个记忆就被激活,并被拿出来对比……”
颜奇可谓一针见血,指出“香料记忆”可怕的地方。
凡事就怕对比,料理更甚。
有美好且可珍藏一生的记忆时时提醒,再去尝其它菜品,还有走心之说吗?
于是,颜奇、夏擎,乃至同时收看这场直播的兰老、李老等等龙厨,包括魏清莲,都对镜头画
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