第169章要怪就怪他个人魅力实在太强
二手快餐车的生意确实越来越好,在近三周后达到峰值,最高一天中午晚上加起来卖出三百余份,一天毛利润接近三万円,代价是直川吉乃当天累了个半死——要想再提高销量,就必须雇佣人手,扩大产能,单凭一个人基本不可能了。
直川吉乃有所意动,想更进一步,把生意做得更大一点,但马上被七原武制止了,要她等年龄大一点,攒一笔钱后再考虑这些,现在先打好基础。
依她的本事年龄,现在根本管理不好一个厨房,先累积经验吧!
直川吉乃倒也温顺听话,现在更是对七原武十分信服,没继续追求销量,就维持着目前的状态,继续接受他的指导,努力把厨房内的一切都搞明白。
“味道还可以,这次调味不错,但裹的面包屑有点太多,影响口感,后面炸得时候要注意。”七原武现在每天都要指导直川吉乃学习一两道新菜,这样等他走后,能给直川吉乃留下一本简餐食谱,足够她日后轮换使用。
“是,我明白了,七原君。”直川吉乃这些天一直在犯错,然后被七原武一点一点修正错误,这次也一样,认真把他的要求记在心里,重新上手操作。
“刀功又有进步,这次挑不出太大毛病了,继续保持。”七原武又笑着夸了一句。
直川吉乃露出喜悦又温顺的笑容:“谢谢,我会继续努力的。”
实践是最好的进步途径,她现在每天都在大量备料,不停切切切,又有七原武随时纠正和提出改进意见,刀功确实进步很大,已经开始形成肌肉记忆,自己也能感觉得出来。
“油温要注意控制好,特别是复炸的时候,控制好油温才能保证酥脆口感。”七原武又叮嘱一声。
原理以前七原武解释过了,直川吉乃看了一眼各食材的油温表,认真点头:“是,我会仔细注意。”
“那继续吧。”七原武觉得今天这道料理可以开始大量制作了,又溜达着回厨房门口,那里直川葵正等着他。现在他每天都过来,除了教直川吉乃,就是吊打小呆呆鸟取乐,直川葵也习惯了,已经搬“家”——她以前喜欢待在客厅一角,现在把“家”搬到了厨房门口的过道,随时等着七原武。
直川吉乃继续忙碌,等炸好一批猪排,搁到架子上慢慢沥油时,擦着汗回到看了一眼,看到七原武正低声和妹妹说笑,妹妹则仰着小脸傻乎乎地笑,还在有点笨拙地回答着什么。
她心瞬间柔软了一些,感觉七原武为人真的很好。
正直、善良,性格也很温柔,她做错了也从来不骂她,哪怕错得再离谱,甚至一样的错犯两次都不会骂人,都是笑着慢慢纠正引导,温言细语,待人非常体贴,十分有绅士风度。
对待直川葵也十分有耐
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