将调料从空间戒指中里取出来,盐,花椒,辣椒粉,还有孜然,然而这些调料都不叫这个名字,但是味道上却和它们差不多,为了方便,萧林风就这么叫了。
将牛里脊肉切成一块块,然后串在石棍上,每根石棍上都有四块肉,每块肉都有成年人两个拳头合起来那么大。
一共串了八根才终于将所有的里脊肉用完,在萧林风的意识里,牛里脊可是牛身上做烧烤最合适的位置,属于特级部位,可是一点都不能浪费。
转过头,看向一旁的小云,道:“你一会儿要不要来吃点?”
小云趴在地上,看见萧林风在问她,撇过头,道:“不用了,人类的食物我可吃不惯。”
萧林风笑了笑没说话。
转过身来,萧林风摸了摸石板,温度差不多了。
在石板上面抹上一层油,随后将牛眼肉放在上面,这牛眼肉说大不大说小不小,刚好占据一个石板那么大,不过厚度比较大,切成了两块,所以一共可以做两次,不过萧林风却将另一块收了起来,准备留着回家后做给妹妹吃。(牛眼肉是指位于牛前腰上方的肉里有一块形似眼睛的肉,所以叫牛眼肉)
一想到妹妹,萧林风的嘴角就不禁露出了微笑,发出了轻微的笑声。
一旁的小云看到了,有点无语的道:“不就吃个食物嘛,看把你高兴的。”说着鄙视了萧林风一眼又撇过了头。
萧林风还是笑笑不说话。
牛眼肉已经开始发出兹兹的响声了,萧林风回过神来在上面撒了额一点盐又在上面抹了一层油,随后拿出一个碗。
之前在开罗城的时候萧林风可是把一切需要用到的东西都买齐了,现在正是要用上的时候。
倒一点酱油在里面,再倒一点辣椒油,再放上一点胡椒粉和孜然,一碗特制酱料就完成了!(这调料是真的,我在家吃饺子的时候都用这个调料。
吕子乔:味道好极了。)
油已经干的差不多了,萧林风拿出一个刷子,在肉上面均匀的刷上一层,然后再撒上辣椒粉,翻一面再同样刷一层,放上辣椒粉。
另一边,给那些正在烤着的里脊肉也同样刷上酱料,同时萧林风还切了几片牛腩放在石板上剩余的位置上烤着。
浓郁的香味已经传出来,萧林风转过头,一旁的小云离这里又远了一点,而萧林风却是在心里偷笑道:“看你能忍到什么时候。”
现在肉都已经做的差不多了,只需要等肉熟了就可以吃了。
接下来,就是重点部分了。
萧林风走到火坑旁,手上拿着的正是蛮夔青牛的那唯一一条腿。
萧林风心潮澎湃,同时又激动不已。
将牛腿插在火坑旁,用飞魂刀在上面划出一道道的口子,这样可以让牛腿在烤的时候更入味,随后刷上一层油并且将酱料刷满牛腿全身,撒上胡椒粉,辣椒
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