大户人家的居家享受吧?能吸引到那些大户人家光临吗?”
方志义毕竟是大人,想得更远。如果到这座园子里宴客,和在家没什么区别,为什么不在家里宴客?
而且这么大的场面,一般人吃个饭不会来吧,只有宴客时,如果讲些面子,摆下阔气,或许会来这里。
“所以咱们要菜色独特,服务新颖,环境一流,再让大家宾至如归,就是与寻常酒楼饭馆不同,要是相同就没有对比价值了。”
“当初我们去五味楼吃饭,看到那里的包厢要提前预定,大厅要排队等位,而且小二还牛气哄哄,敢吼不守规矩的客人,大家都很遵守人家的规则。”
“因此,咱们也可以做这样的高端消费。对于品德不好、有劣迹的客人,就可以拒绝入内,以免惊扰到别的客人。”
“想法不错,不过敢这么做,首先就要有强硬后台。否则碰到不讲理的,就像昨天那王家人,也是个大麻烦。”
“嗯,所以这饭馆的事儿,我还要和义兄商量一下,打算和他一起做,这些问题看他有没有办法应对。他能开起大书局,自然有他的经商之道。”
“不错,而且天一先生盛名在外,听说三教九流皆有朋友,他的路子广,和他合作肯定更有胜算。”
方志义听了也放心不少。
虽然他认定小七儿的能力,但小七儿到底只是一个小闺女,而他们老方家底子太薄,不足以撑起这样的大场面生意。
想他娶了徐家小姐,经商这许多年,如今家底子也不过万多两,和天一书局完全没得比。因此,小七儿要和天一书局的老板合作,他觉得胜算更高。
“嗯,我昨儿还没想这么远,不然就和他谈合作事宜了。现在只能寄信去,看他的意思了。”方小福耸肩。
她在暗自吐槽,果然计划是赶不上变化的,她的计划总是在不断的发生改变。虽然很多事情都想缓一缓,慢点进行,心急吃不了热豆腐。
结果却总因为外部因素,而不得不去改变。
好在目前来看,她所有的计划都在向着好的方面发展。像做手袋、和村里人合作、进县城买房子、装修、开饭馆……
当然,这仍然只是开始,是她真正走向发家致富道路的开始。
“小七儿,等吃了饭你就写信,三叔亲自跑趟县城。”方志义也是个利索的行动派,不会止步于空谈,想做就做。
“看你义兄的意思,若愿合作,就可以进行下一步,先把那大宅子买下来,若他不愿意,再想别的招儿也成,就是咱们自己慢慢敲打也成。”
虽然那大宅子要四千两,就是他也不敢买。
但是小七儿抽成的事儿他知道,如今新招了七十个小闺女做活儿的事情他也知道了,因此,他知道小七儿买得下这座大宅子。
“嗯,三叔暂时不用亲自跑一趟,回镇上后派个小厮专程送信便可,这样比驿站快一些。但也要给我义兄思考的时间,等他想好再通过驿站寄信给我。”
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