一下自己是不是太严厉了,吓到他了,于是很快缓了缓语气,“我不是要训你,毕竟这还好没造成不好的后果。客人很满意,所以我来问问你是怎么调制的。”
“昂,就是,”燕长歌将手中的咖啡豆往上端了端,“这位客人要的比例,的确是很多次品出来的比例,难得的恰到好处,不至于太苦,也不至于会腻。我就是在他的比例基础上,咖啡豆少放那么克,磨的时候多那么半分钟,奶油少一点,就这样。”
经理:“……”
“所以,你不是手抖了,你是有意这样调的?”
经理这才反应过来。
这么精确的三重变动,那怎么可能是手抖的结果。
“对,”燕长歌温温柔柔露出八颗牙齿,“改良他的方案。不过经理你说得对,我这是擅自改动,不合规。是我手痒,看到他那个本来就很精确的调制要求,就没忍住。”
主要是,那个调制要求,他是一眼就能看出那位客人是在追求一种什么口感的。
既然摸准了对方想要什么,那把他想要的,推上另一个巅峰,那还真是一件会忍不住的事。
“这样,你这个配方……”
经理忍不住扶了扶额头,怎么回事?
他明明刚听完,怎么这前脚听了,后脚就忘了?
他微微定了定神儿,才道,“你把这个调制配方发给我。”
燕长歌轻笑,“这简单。只是,这只是适应于他一个人的配方改良。我有个想法,可能需要跟店长,跟老板他们,洽谈一下。”
经理的眼神儿顿时有些变了,“你想干什么?他们可不像我一样好说话。”
尤其是这家咖啡厅的老板,性格多少有点冷,还比较喜欢拿架子。
听说他是干房地产出身的,后来才开了这家咖啡厅,为人财大气粗惯了,也有点看不上下面的人。
就连他这个大堂经理,每次跟他交流,还得看着他脸色说话,反正不是好交流的人。
“是这样的,”燕长歌垂眼,视线重新放回手中的咖啡机上,“我看了我们店里的招牌咖啡,我也有个改良配方。不同于这个针对个人的改良,招牌的改良,可是会影响到一整个咖啡厅的高度。”
经理眉头紧锁,“我不知道你说的是不是真的,但是你听我的,你就是个服务生,咖啡厅能不能有什么高度,你别管,安心做好你的工作。我们店老板,不好说话。”
经理觉得,自己已经够苦口婆心的了。
别说一个服务生,他这个经理,现在都是觉得,做好自己分内的事就好了,至于咖啡厅的营业额,收益,热度,高度……反正好了,钱也到不了他手里多少,他还不想冒险做什么改革。
何况,他头上还有店长,后面的老板。
他算哪根葱。
顾好自己就够了。
“老板不好?”
燕长歌挑了挑眉。
这咖啡厅的老板,
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