方做的菜才可以,对于傻柱的厨艺,张浪还是很认可的。
那可不是普通的厨艺,在以后傻柱能在娄晓娥开的酒楼立足,凭着的就是他精通的厨艺,甚至好不夸张的说,娄晓娥的酒楼能够开的那么兴旺,这里面就有傻柱的厨艺。
“这,黄瓜好脆。”
傻柱实在不愿意离开,就算张浪已经答应把刀送给他了,但是看到张浪的切工,他实在忍不住了,忍不住怕张浪把这把菜刀给弄坏了。
这让张浪好笑不已,这可是系统出品,虽然他不知道这刀材质如何,但是起码也是乘之选,没看到面还有刻字么。
傻柱要帮他切菜,张浪也没有拦着,反正等会炒菜的时候是他自己就可以了。
不过傻柱还是改不了偷吃的习惯,毕竟是厨子,见到了食材都会忍不住常常。
当他看到张浪拿出来不的黄瓜忍不住吃了一口惊呆了,居然这么脆。
张浪无语的看了一眼傻柱,这可是给的下酒凉拌菜配菜,也是唯一除了配料之外给出的食材了,当然不是现在市面卖的可比的。
“何哥,不要吃了,我就只有那么几根黄瓜,等会给你们调个海蜇,让你们下酒。”
听到这话,何雨柱连忙点点头。
那模样就好像好几天没有吃饭的猪八戒一样。
其实何雨柱之所以不走,也是怀疑张浪的厨艺。
但接下来他放心了,因为张浪放菜的时机和掌握的火候都非常准确,虽然这点看似很平常,也无关紧要,但是就这点却是左右菜味的关键。
当张浪把各种何雨柱没有见过的配料开始撒进去后,一股香味飘了出来,这让何雨柱忍不住吞了吞口水。
“真香!”
何雨柱两眼放光的盯着张浪手中的那些配料。
他是厨子更加明白,这菜香的特别之处,别人只是单纯的觉得香,但是何雨柱却能闻出来,这菜香不呛人,不头,完全不是单凭厨艺就可以做到的。
他何雨柱是识货的,一定是张浪拿出来的那些作料有关系。
“小浪,你这些作料……”
何雨柱忍不住说道。
“何哥,这个你想都不要想,这可是独家秘方,而且很难很难配料出来,我平常都不愿意拿出来用,这次也是因为高兴,所以你就不要多想了。”
张浪必须立刻打消何雨柱的念想,在四合院里,傻柱虽然好,但是他身也有很多的缺点,不光如此他某些方面还很不要脸。
秦淮茹坐在屋里一直不让梆梗过去,就是因为他知道张浪在那里就算是梆梗仗着何雨柱也没有办法要到吃的。
但是闻到香味,秦淮茹发现孩子们两眼放光,那忍不住的兴奋,让她头大起来。
“妈,肯定是傻柱炒的菜,我这就去给你们带回来一些,傻柱肯定不会说什么”梆梗已经在旁边焦急的叫了起来。
平常他们虽然经常吃何雨柱炒的菜,但是却没有这么香。
秦淮茹其实也愣住了,她也没想到这菜这么香。
难道说傻柱从前都没藏着掖着,没有拿出真本事。
秦淮茹根本就没有往张浪身去想,虽然之前张浪说他要炒菜,但是如此香的菜,秦淮茹心中早就认定是傻柱炒的,张浪,哼,他没有这个本事。
闻着香味,秦淮茹的心里也是七八下的,就要忍不住开口答应梆梗的要求……
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