第930章味道好极了!
林主任之所以很惊讶,是因为上一任的主厨来应聘金龙大酒店的时候,宁总就出了这道题,只考究了内酯豆腐丝汤,当时的还没跳槽的主厨,直接得到了宁总的认可,宁总虽然做不出来,但他经营酒店多年,尝遍山珍海味,水品自然不是一般人能比的,在吃方面的鉴定水平,还是非常高的。
“只这一道内酯豆腐丝汤?”
赵昊笑眯眯地看了老张一眼,这货不愧是当厨师的,这道题出的很有水平。
“别废话了,先做出了再说吧。我提醒你。别自取其辱。现在赶紧走人还来得及。”
老张头说道。
其他厨师也是一脸鄙夷,这年轻人真是不知天高地厚,能达到之前主厨那种水品的,也就副主厨了,不过还差一点,不过如今这两人都跳槽了。
老张头给赵昊配好主料内酯豆腐后,有亲自为赵昊配置了适量的干贝,黄瓜、淀粉、盐、胡椒粉。
等一切配置齐备之后,笑容玩味地道:“请开始你的表演。”
“……”
尼玛,这中年糙汉子,也经常上网冲浪啊,竟然还整网络流行语。
赵昊笑了笑,手指一点刀具的刀柄,然后就见刀在半空之中翻腾而起,这一招吓坏了众人,就在他们要对赵昊怒目而视的时候,就见赵昊的手迅速探出,然后刀柄稳稳地被抓在了手中,刀猛然停止在空中翻转,发出嗡的一声,接着嗡嗡的回音响起,众人看的一愣一愣的。
“小赵。可别让我失望啊。”
一直心里没底的胖妇人林主任,看到赵昊露出这一手,对赵昊的信心顿时大增,这明显是玩刀的行家啊,没有长时间的训练积累,短时间绝对无法达到这种熟稔的程度。
“林主任。你给我机会,证明你是对的。我这就证明给你。”
赵昊笑眯眯地道。
林主任迎上赵昊灿烂的笑容,一瞬间又有些失神。
赵昊哪儿知道,这一刻胖胖的林主任,秒变自己的“迷妹”了。
赵昊一手虚按在内酯豆腐上,然后就见刀影纷纷,众人都屏住了呼吸,一眨不眨地看着赵昊手中的刀,在他们一个呼吸还没结束的时候,赵昊收起了刀。
见赵昊没有再动刀的打算,老张回过神后,皱眉道:“装神弄鬼,你在干什么?玩杂耍?”
他们只看到刀影纷纷,并没见到刀切在豆腐上,只见刀影来回交错,不知道此时赵昊已经对这块内酯豆腐切丝完毕了。
对于老张头的质问,赵昊笑眯眯道:“你没看到这块内酯豆腐的四角被削掉了一小部分?”
听到赵昊的话,老张头才把目光移到了豆腐上面,果然就看到那块豆腐的四角缺了一部分。
用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口,这样有利于内酯豆腐的倒出,并保持豆腐的完整。
如今见到这块豆腐虽然被
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